Unser Eis

Authentisch, pur und natürlich – ein Geschmack, der überzeugt!

Wir legen großen Wert darauf, dass unser Eis ausschließlich aus natürlichen Zutaten hergestellt wird. Das bedeutet, wir verzichten vollständig auf künstliche Zusätze wie Aromen, Bindemittel oder Konservierungsstoffe. Stattdessen nutzen wir nur hochwertige, frische und regionale Produkte, um einen puren und unverfälschten Geschmack zu garantieren. Durch diese Philosophie entsteht ein Eis, das nicht nur köstlich, sondern auch verträglich und gesund ist.

Was bringt Dich zum dahinschmelzen?

Dunkle-Shoko, Erdbeer oder Honig-Lavendel

Klassische und moderne Sorten: Von traditionellen Geschmacksrichtungen wie Vanille und Schokolade bis hin zu innovativen Kreationen wie Honig-Lavendel oder Espresso-Tonka – unser Sortiment bietet etwas für jeden Geschmack. Zu den Favoriten zählen Stracciatella, Pistazie und unser einzigartiges Heidelbeer-Joghurt-Eis.

Dunkle-Shoko

kräftig & herb

Ein intensives Geschmackserlebnis für Schokoladenliebhaber. Unser Eis aus dunkler Schokolade besticht durch seinen kräftigen, leicht herben Kakao-Geschmack und eine cremige Konsistenz. Es wird aus hochwertigem Kakao hergestellt und ist perfekt für Genießer, die es nicht zu süß mögen.

Erdbeere

fruchtig & frisch

Fruchtig, frisch und vollmundig – das Erdbeer-Eis überzeugt mit seinem natürlichen Geschmack reifer, sonnenverwöhnter Erdbeeren. Die leichte Säure der Frucht harmoniert wunderbar mit der dezenten Süße und macht es zu einem erfrischenden Klassiker für Groß und Klein.

Honig-Lavendel

süß & einzigartig

Eine einzigartige Kombination aus blumigem Lavendel und feinem Honig verleiht diesem Eis eine außergewöhnliche Raffinesse. Sanft und aromatisch im Geschmack, ist es die perfekte Wahl für alle, die etwas Besonderes und gleichzeitig beruhigend Leckeres suchen.

Unser Handwerk

Qualität und Leidenschaft mit jedem Handgriff

Die Herstellung des Almerhof-Eises erfolgt in drei sorgfältigen Schritten:

1. Auswahl der Zutaten:
Frische Milch von unseren Kühen im Dunkelsteinerwald bildet die Basis, ergänzt durch natürliche Zutaten wie Früchte, Honig oder Kakao – alles ohne künstliche Zusätze.

2. Zubereitung:
Nach italienischer Gelato-Tradition wird die Mischung schonend pasteurisiert und cremig gerührt.

3. Veredelung:
Das Eis wird in plastikfreie Verpackungen gefüllt und direkt gekühlt, um den frischen Geschmack zu bewahren.

Im Einklang mit der Natur

Einblicke in die nachhaltige Produktion im Dunkelsteinerwald

Förderung der Artenvielfalt

Durch den Anbau von speziellen Arten wie der Süßlupine werden Wildbienen und Schmetterlinge angelockt, die zur Bestäubung beitragen und das Ökosystem stärken.

Plastikfreie Verpackungen

Unsere Eisprodukte sind plastikfrei verpackt, um die Umweltbelastung zu reduzieren und nachhaltigen Konsum zu fördern.

Regionale Kreisläufe

Alle Zutaten und Partner stammen aus der Region, was Transportwege minimiert und die lokale Wirtschaft stärkt.